Welche Symptome treten bei einer Salmonellenvergiftung auf?

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Typische Symptome einer Salmonellenvergiftung (Salmonellose) treten meist 6 bis 72 Stunden nach der Infektion auf und umfassen: - Plötzlichen Durchfall - Bauchschmerzen und -krämpfe - Übelkeit und Erbrechen - Fieber - Kopfschmerzen - Allgemeines Krankheitsgefühl Die Beschwerden halten in der Regel einige Tage an. Besonders bei Kindern, älteren Menschen und immungeschwächten Personen kann es zu schwereren Verläufen kommen, etwa durch Austrocknung (Dehydration). In solchen Fällen sollte ärztliche Hilfe in Anspruch genommen werden.

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