Eher nein, nicht empfehlenswert. Grund: Rehbrauner Dachpilz gilt zwar grundsätzlich als essbar. (first-nature.com) Glimmertintlinge werden teils als essbar beschrieben, sind aber nicht besonders...
Sind Spargel oder Pilze bei einer Nierenfunktionsstörung problematisch?
Antwort vomMeistens **nicht grundsätzlich verboten**, aber es kommt auf das **Stadium der Nierenfunktionsstörung** und deine **Laborwerte** an. - **Spargel** ist bei Nierenfunktionsstörung oft **in kleinen bis normalen Mengen möglich**. Problematisch kann er eher werden, wenn zusätzlich eine **strenge Kaliumbegrenzung** nötig ist. - **Pilze** sind ebenfalls nicht pauschal verboten, können aber je nach Sorte **relevant Kalium und Phosphor** liefern. Bei chronischer Nierenerkrankung müssen vor allem **Kalium** und **Phosphor** manchmal begrenzt werden, weil die Nieren Überschüsse schlechter ausscheiden. ([kidney.org](https://www.kidney.org/es/node/25609)) Wichtig: - Bei **früher/milder Nierenfunktionsstörung** sind Spargel und Pilze oft noch unproblematisch. ([dgfn.eu](https://www.dgfn.eu/stadium-3a-egfr-45-59-ml-min.html)) - Bei **fortgeschrittener Niereninsuffizienz** oder **Dialyse** kann die Verträglichkeit deutlich anders sein; dann zählt die **individuelle Ernährungsberatung**. Die DGfN weist ausdrücklich darauf hin, dass allgemeine Ernährungsempfehlungen **nicht für alle Stadien** der Niereninsuffizienz geeignet sind. ([dgfn.eu](https://www.dgfn.eu/stadium-3a-egfr-45-59-ml-min.html)) Kurzantwort: **Ja, sie können ein Problem sein – aber nicht automatisch.** Entscheidend sind vor allem **Kalium, Phosphor, Harnsäure/Purine, Stadium der Nierenerkrankung und deine Blutwerte**. ([kidney.org](https://www.kidney.org/es/node/25609)) Bei bekannter Nierenfunktionsstörung ist die sicherste Faustregel: **keine pauschalen Verbote, aber Menge und Zubereitung mit den ärztlich vorgegebenen Ernährungsregeln abstimmen**. ([dgfn.eu](https://www.dgfn.eu/stadium-3a-egfr-45-59-ml-min.html))
