Ist Schwefel für den Körper schädlich?

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Schwefel ist ein lebenswichtiges Element für den menschlichen Körper und grundsätzlich nicht ungesund. Er ist ein Bestandteil von Aminosäuren (z. B. Methionin und Cystein), Vitaminen (z. B. Biotin, Thiamin) und anderen wichtigen Molekülen. Schwefel ist notwendig für den Aufbau von Proteinen, die Entgiftung in der Leber und viele Stoffwechselprozesse. In normalen Mengen, wie sie über die Nahrung aufgenommen werden (z. B. durch Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch), ist Schwefel für den Körper sogar essenziell. Ein Mangel ist selten und kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Erst bei sehr hohen Konzentrationen, wie sie etwa durch das Einatmen von Schwefelwasserstoff-Gas oder durch übermäßige Zufuhr von Schwefelverbindungen aus Nahrungsergänzungsmitteln auftreten könnten, kann Schwefel schädlich sein. Solche Situationen sind jedoch im Alltag äußerst selten. Fazit: Schwefel ist in normalen Mengen gesund und notwendig für den Körper. Nur eine übermäßige Zufuhr oder der Kontakt mit giftigen Schwefelverbindungen kann ungesund sein.

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