Welche möglichen Schäden entstehen durch zu viel Salz?

Antwort

Zu viel Salz in der Ernährung kann verschiedene gesundheitliche Schäden verursachen: 1. **Bluthochdruck (Hypertonie)**: Ein hoher Salzkonsum kann den Blutdruck erhöhen, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. 2. **Nierenschäden**: Übermäßiger Salzkonsum kann die Nieren belasten, da sie härter arbeiten müssen, um das überschüssige Natrium aus dem Körper zu entfernen. Dies kann langfristig zu Nierenschäden oder Nierenversagen führen. 3. **Osteoporose**: Ein hoher Salzkonsum kann den Kalziumverlust über den Urin erhöhen, was die Knochendichte verringern und das Risiko für Osteoporose erhöhen kann. 4. **Magenkrebs**: Einige Studien haben gezeigt, dass ein hoher Salzkonsum das Risiko für Magenkrebs erhöhen kann, möglicherweise durch Schädigung der Magenschleimhaut und Förderung von Entzündungen. Es ist wichtig, den Salzkonsum zu moderieren, um diese potenziellen Gesundheitsrisiken zu minimieren.

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