Ein saurer pH-Wert kann das Wachstum von Candida, insbesondere von Candidaicans, beeinflussen. Candida gedeiht in einem leicht sauren bis neutralen Milieu. Ein stark saurer pH-Wert (unter 4) kann das Wachstum von Candida hemmen, während ein pH-Wert, der näher an neutral liegt (zwischen 5 und 7), das Wachstum begünstigen kann. Daher ist es wichtig, das Gleichgewicht des pH-Werts im Körper zu beachten, um das Wachstum von Hefepilzen wie Candida zu regulieren.