Roter Reis, auch als „Rotschimmelreis“ bekannt, ist ein fermentiertes Produkt, das traditionell in der asiatischen Küche verwendet wird. Er enthält Monacolin K, einen Stoff, der... [mehr]
Rotwein aus Frankreich (oder generell Rotwein) enthält bestimmte Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Resveratrol, denen in moderaten Mengen positive Effekte auf die Gesundheit nachgesagt werden. Bei Rheuma (rheumatoide Arthritis oder andere rheumatische Erkrankungen) ist der Konsum von Alkohol jedoch ein zweischneidiges Schwert: **Mögliche Vorteile:** - Einige Studien deuten darauf hin, dass moderater Rotweinkonsum entzündungshemmend wirken könnte. **Mögliche Risiken:** - Alkohol kann Entzündungen fördern und die Wirkung bestimmter Medikamente (z. B. Methotrexat, NSAR) beeinträchtigen oder deren Nebenwirkungen verstärken. - Alkohol kann das Immunsystem schwächen und die Leber belasten, was bei Rheuma-Patienten problematisch sein kann. **Fazit:** Ein gelegentliches Glas Rotwein ist für viele Menschen mit Rheuma in der Regel unproblematisch, solange keine Gegenanzeigen bestehen (z. B. bestimmte Medikamente, Leberprobleme, Alkoholunverträglichkeit). Es ist jedoch ratsam, den Alkoholkonsum mit dem behandelnden Arzt abzusprechen, da die individuelle Situation (Medikation, Krankheitsverlauf, Begleiterkrankungen) entscheidend ist. **Weitere Informationen:** - [Deutsche Rheuma-Liga: Ernährung bei Rheuma](https://www.rheuma-liga.de/aktuelles/detail/ernaehrung-bei-rheuma) - [Rheumatology.org: Alcohol and Arthritis](https://www.rheumatology.org/) Im Zweifel immer ärztlichen Rat einholen!
Roter Reis, auch als „Rotschimmelreis“ bekannt, ist ein fermentiertes Produkt, das traditionell in der asiatischen Küche verwendet wird. Er enthält Monacolin K, einen Stoff, der... [mehr]