Rost in der Pfanne ist in der Regel nicht giftig, aber es kann den Geschmack und die Qualität der Speisen beeinträchtigen. Rost besteht hauptsächlich aus Eisenoxid, das in kleinen Mengen nicht schädlich ist. Allerdings kann eine stark verrostete Pfanne gesundheitliche Risiken bergen, da sie möglicherweise andere schädliche Substanzen enthält oder die Struktur der Pfanne beeinträchtigt ist, was zu einer ungleichmäßigen Erwärmung und möglichen Verletzungen führen kann. Es ist ratsam, eine verrostete Pfanne gründlich zu reinigen oder zu ersetzen, um sicherzustellen, dass die Speisen sicher und schmackhaft zubereitet werden.