Ressourcen bei Essen und Trinken im Kontext der Altenpflege (L - Aktivitäten und existenzielle Erfahrungen des Lebens) können verschiedene Aspekte umfassen, die den Pflegebedürftigen unterstützen und ihre Selbstständigkeit fördern. Dazu gehören: 1. **Physische Ressourcen**: - **Hilfsmittel**: Spezielle Bestecke, Teller mit erhöhtem Rand, Trinkbecher mit Griffen. - **Anpassungen**: Angepasste Sitzpositionen, rutschfeste Unterlagen. 2. **Kognitive Ressourcen**: - **Erinnerungshilfen**: Visuelle oder akustische Signale, die an Essenszeiten erinnern. - **Anleitung**: Schritt-für-Schritt-Anweisungen oder Demonstrationen. 3. **Soziale Ressourcen**: - **Unterstützung durch Pflegepersonal**: Hilfe beim Schneiden von Speisen, Anreichen von Getränken. - **Familienunterstützung**: Gemeinsame Mahlzeiten mit Familienmitgliedern. 4. **Umgebungsressourcen**: - **Ruhige und angenehme Essensumgebung**: Vermeidung von Ablenkungen, angenehme Beleuchtung. - **Angepasste Essenszeiten**: Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und Vorlieben. 5. **Ernährungsressourcen**: - **Angepasste Kostformen**: Weiche oder pürierte Nahrung, spezielle Diäten. - **Vielfältige und ausgewogene Ernährung**: Berücksichtigung von Vorlieben und Abneigungen. Diese Ressourcen helfen dabei, die Selbstständigkeit und Lebensqualität der Pflegebedürftigen zu erhalten und zu fördern.