Mineralstoffe: Funktion in Stichpunkten?

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Mineralstoffe: Funktion in Stichpunkten?

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Verwandte Fragen

Welches gesunde Essen eignet sich bei Milzvergrößerung?

Warum ist Zahnstein schlecht und bietet keinen Extraschutz?

Kann ich mit 1,67 m Körpergröße und 51 kg Gewicht fasten und was muss ich beachten?

Welche Nebenwirkungen hat EGCG?

Welches Mineralwasser ist natriumarm und hat trotzdem hohe Werte bei Magnesium und Calcium?

Was bedeutet Salutogenese in Verbindung mit Kohärenzerleben einfach erklärt?

Accepted Answer

- **Kalzium**: Knochen- und Zahnbildung, Muskelkontraktion, Blutgerinnung - **Magnesium**: Muskel- und Nervenfunktion, Energiestoffwechsel, Proteinbildung - **Kalium**: Regulierung des Flüssigkeitshaushalts, Nervenfunktion, Muskelkontraktion - **Natrium**: Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt, Nervenfunktion, Muskelkontraktion - **Phosphor**: Knochen- und Zahnbildung, Energiestoffwechsel, Zellmembranstruktur - **Eisen**: Sauerstofftransport im Blut, Energiestoffwechsel, Immunsystem - **Zink**: Immunsystem, Wundheilung, DNA-Synthese - **Jod**: Schilddrüsenfunktion, Hormonproduktion - **Selen**: Antioxidativer Schutz, Schilddrüsenfunktion, Immunsystem - **Kupfer**: Eisenstoffwechsel, Nervensystem, Bindegewebsbildung

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Bei einer Milzvergrößerung (Splenomegalie) ist es wichtig, die Ernährung an die zugrunde liegende Ursache und den allgemeinen Gesundheitszustand anzupassen. Die Milz ist Teil des Immun... [mehr]

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Bei einer Milzvergrößerung (Splenomegalie) ist es wichtig, die Ernährung an die zugrunde liegende Ursache und den allgemeinen Gesundheitszustand anzupassen. Die Milz ist Teil des Immunsystems und spielt eine Rolle bei der Blutreinigung und Abwehr von Infektionen. Eine spezielle „Milz-Diät“ gibt es nicht, aber folgende Ernährungsempfehlungen können unterstützend wirken: 1. **Leicht verdauliche Kost:** Bevorzuge leicht verdauliche Speisen, um den Körper nicht zusätzlich zu belasten. Gekochtes Gemüse, Reis, Kartoffeln und mageres Fleisch sind gut geeignet. 2. **Ausreichend Vitamine und Mineralstoffe:** Frisches Obst und Gemüse liefern wichtige Nährstoffe für das Immunsystem. Bei bestimmten Erkrankungen (z.B. Leberzirrhose) kann jedoch eine Einschränkung von rohem Gemüse/Obst nötig sein – dies bitte mit dem Arzt abklären. 3. **Eiweißreiche Ernährung:** Mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte oder pflanzliche Eiweißquellen wie Hülsenfrüchte unterstützen die Regeneration. 4. **Vermeidung von Alkohol:** Alkohol belastet die Leber und kann die Milz zusätzlich schädigen. 5. **Schonende Zubereitung:** Gedünstete, gekochte oder gedämpfte Speisen sind besser verträglich als Frittiertes oder stark Gewürztes. 6. **Ausreichend Flüssigkeit:** Wasser und ungesüßte Tees helfen, den Stoffwechsel zu unterstützen. 7. **Verzicht auf blutverdünnende Lebensmittel:** Bei erhöhter Blutungsneigung (z.B. durch niedrige Thrombozytenzahl) sollte auf Knoblauch, Ingwer und Ginkgo verzichtet werden. **Wichtig:** Die Ernährung sollte immer an die individuelle Ursache der Milzvergrößerung (z.B. Infektion, Lebererkrankung, Blutkrankheit) angepasst werden. Eine ärztliche Beratung oder die Rücksprache mit einer Ernährungsfachkraft ist ratsam. Weitere Informationen findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/) oder auf [gesundheitsinformation.de](https://www.gesundheitsinformation.de/).

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Zahnstein ist schlecht für die Zahngesundheit, weil er eine raue, harte Ablagerung auf den Zähnen bildet, die aus verkalktem Zahnbelag (Plaque) besteht. Anders als ein „Extraschutz&ldq... [mehr]

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Zahnstein ist schlecht für die Zahngesundheit, weil er eine raue, harte Ablagerung auf den Zähnen bildet, die aus verkalktem Zahnbelag (Plaque) besteht. Anders als ein „Extraschutz“ bietet Zahnstein keinen Schutz, sondern begünstigt Zahnprobleme: 1. **Bakterienansammlung:** Zahnstein bietet Bakterien eine ideale Oberfläche, um sich anzusiedeln und zu vermehren. Diese Bakterien können Entzündungen am Zahnfleisch (Gingivitis) und später Parodontitis verursachen. 2. **Zahnfleischentzündung:** Die Bakterien im Zahnstein reizen das Zahnfleisch, was zu Rötung, Schwellung und Blutungen führen kann. 3. **Kariesrisiko:** Zahnstein kann die Reinigung der Zähne erschweren, sodass sich noch mehr Plaque und Bakterien ansammeln – das erhöht das Risiko für Karies. 4. **Mundgeruch:** Die Bakterien im Zahnstein produzieren Stoffwechselprodukte, die unangenehmen Mundgeruch verursachen. 5. **Zahnverlust:** Unbehandelter Zahnstein kann langfristig zu einer Schädigung des Zahnhalteapparats und damit zu Zahnverlust führen. Zahnstein ist also kein Schutz, sondern ein Risikofaktor für verschiedene Zahn- und Zahnfleischerkrankungen. Regelmäßige Zahnpflege und professionelle Zahnreinigung helfen, Zahnstein zu vermeiden.

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Mit einer Körpergröße von 1,67 m und einem Gewicht von 51 kg hast du einen Body-Mass-Index (BMI) von etwa 18,3. Das liegt am unteren Rand des Normalgewichts (Normalbereich: 18,5–... [mehr]

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Mit einer Körpergröße von 1,67 m und einem Gewicht von 51 kg hast du einen Body-Mass-Index (BMI) von etwa 18,3. Das liegt am unteren Rand des Normalgewichts (Normalbereich: 18,5–24,9). Fasten ist grundsätzlich möglich, aber bei einem niedrigen BMI solltest du besonders vorsichtig sein. **Worauf du achten solltest:** 1. **Gesundheitszustand prüfen:** Lass dich vor dem Fasten ärztlich beraten, um sicherzustellen, dass keine gesundheitlichen Risiken bestehen (z.B. Untergewicht, Mangelernährung, Stoffwechselerkrankungen). 2. **Art des Fastens:** Es gibt verschiedene Fastenformen (z.B. Intervallfasten, Heilfasten). Bei niedrigem Körpergewicht sind sanfte Methoden wie Intervallfasten (z.B. 12:12 oder 14:10) meist besser geeignet als längeres, komplettes Fasten. 3. **Nährstoffversorgung:** Achte darauf, dass du während der Essensphasen ausreichend Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. 4. **Warnsignale beachten:** Müdigkeit, Schwindel, Konzentrationsstörungen, Frieren oder Herzrasen können Anzeichen sein, dass das Fasten deinem Körper schadet. In diesem Fall solltest du das Fasten abbrechen. 5. **Ziel des Fastens:** Überlege dir, warum du fasten möchtest. Geht es um Gesundheit, Wohlbefinden oder religiöse Gründe? Bei niedrigem Gewicht ist Fasten zur Gewichtsabnahme nicht empfehlenswert. **Fazit:** Mit deinem Gewicht solltest du sehr vorsichtig sein und Fasten nur nach ärztlicher Rücksprache beginnen. Die Gefahr von Mangelernährung und gesundheitlichen Problemen ist bei niedrigem BMI erhöht. Weitere Informationen findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/). Bei Unsicherheiten oder Beschwerden immer ärztlichen Rat einholen!

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Epigallocatechingallat (EGCG) ist ein Hauptbestandteil von grünem Tee und wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Obwohl EGCG viele potenzielle gesundheitliche Vorteile hat,... [mehr]

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Epigallocatechingallat (EGCG) ist ein Hauptbestandteil von grünem Tee und wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Obwohl EGCG viele potenzielle gesundheitliche Vorteile hat, können auch Nebenwirkungen auftreten, insbesondere bei hohen Dosierungen oder empfindlichen Personen. **Mögliche Nebenwirkungen von EGCG:** 1. **Magen-Darm-Beschwerden:** Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall oder Blähungen sind möglich, vor allem bei Einnahme auf nüchternen Magen oder in hohen Dosen. 2. **Lebertoxizität:** In seltenen Fällen kann EGCG die Leber belasten und zu Leberschäden führen. Symptome können Gelbsucht, dunkler Urin oder ungewöhnliche Müdigkeit sein. Besonders bei hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln ist Vorsicht geboten. 3. **Kopfschmerzen und Schwindel:** Manche Menschen berichten über Kopfschmerzen oder Schwindel nach der Einnahme. 4. **Wechselwirkungen mit Medikamenten:** EGCG kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen, z.B. Blutverdünner (wie Warfarin), Betablocker oder bestimmte Krebsmedikamente. 5. **Eisenaufnahme:** EGCG kann die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung hemmen, was bei Menschen mit Eisenmangel problematisch sein kann. **Empfehlungen:** - Die Einnahme sollte vorzugsweise mit einer Mahlzeit erfolgen, um Magenbeschwerden zu vermeiden. - Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. - Bei bestehenden Erkrankungen oder gleichzeitiger Medikamenteneinnahme sollte vor der Einnahme ein Arzt konsultiert werden. Weitere Informationen findest du z.B. bei [Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)](https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2018/13/gesundheitsrisiken_durch_hochdosierte_gruentee_extrakte_in_nahrungsergaenzungsmitteln-204632.html).

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Natriumarmes Wasser mit gleichzeitig guten Werten bei Magnesium und Calcium ist besonders für Menschen geeignet, die auf ihren Natriumhaushalt achten müssen (z. B. bei Bluthochdruck), aber d... [mehr]

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Natriumarmes Wasser mit gleichzeitig guten Werten bei Magnesium und Calcium ist besonders für Menschen geeignet, die auf ihren Natriumhaushalt achten müssen (z. B. bei Bluthochdruck), aber dennoch von den Vorteilen mineralstoffreichen Wassers profitieren möchten. Einige bekannte Mineralwässer, die diese Kriterien erfüllen, sind: **1. Gerolsteiner Medium oder Naturell** - Natrium: ca. 18 mg/l - Calcium: ca. 348 mg/l - Magnesium: ca. 108 mg/l [Gerolsteiner Mineralwasser](https://www.gerolsteiner.de/produkte/mineralwasser/) **2. Ensinger Schiller Quelle** - Natrium: ca. 5 mg/l - Calcium: ca. 132 mg/l - Magnesium: ca. 41 mg/l [Ensinger Mineralwasser](https://www.ensinger.de/produkte/mineralwasser/) **3. St. Leonhardsquelle** - Natrium: ca. 2 mg/l - Calcium: ca. 83 mg/l - Magnesium: ca. 19 mg/l [St. Leonhardsquelle](https://www.st-leonhards.de/produkte/mineralwasser/) **4. Rosbacher Naturell** - Natrium: ca. 5 mg/l - Calcium: ca. 120 mg/l - Magnesium: ca. 36 mg/l [Rosbacher Mineralwasser](https://www.rosbacher.de/produkte/) **Tipp:** Die genauen Werte findest du immer auf dem Etikett der Flasche oder auf der Website des Herstellers. Achte darauf, dass „natriumarm“ meist unter 20 mg/l bedeutet. Für eine gute Versorgung mit Calcium und Magnesium sollten diese Werte möglichst hoch sein (Calcium > 80 mg/l, Magnesium > 20 mg/l). **Fazit:** Gerolsteiner ist eines der wenigen Mineralwässer, das trotz relativ niedrigem Natriumgehalt sehr hohe Werte bei Calcium und Magnesium aufweist. Auch andere regionale Marken können geeignet sein – ein Blick auf die Mineralstofftabelle lohnt sich immer!

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Salutogenese ist ein Konzept, das sich mit der Entstehung und Erhaltung von Gesundheit beschäftigt. Im Mittelpunkt steht das Kohärenzerleben: Das ist das Gefühl, dass das Leben verstehb... [mehr]

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Salutogenese ist ein Konzept, das sich mit der Entstehung und Erhaltung von Gesundheit beschäftigt. Im Mittelpunkt steht das Kohärenzerleben: Das ist das Gefühl, dass das Leben verstehbar, handhabbar und sinnvoll ist. Wer ein starkes Kohärenzgefühl hat, kann besser mit Stress umgehen und bleibt eher gesund.