Methionin tritt bei Folsäure- und Vitamin B12-Mangel durch eine Störung im Methionin-Zyklus auf. Beide Vitamine sind entscheidend für die Umwandlung von Homocystein zu Methionin. 1. **Folsäure (Vitamin B9)**: Folsäure ist notwendig für die Bereitstellung von Methylgruppen, die für die Remethylierung von Homocystein zu Methionin benötigt werden. Ein Mangel an Folsäure führt zu einer verminderten Verfügbarkeit von Methylgruppen, was die Umwandlung von Homocystein zu Methionin beeinträchtigt. 2. **Vitamin B12**: Vitamin B12 ist ein Cofaktor für die Methionin-Synthase, das Enzym, das die Remethylierung von Homocystein zu Methionin katalysiert. Ein Mangel an Vitamin B12 führt zu einer verminderten Aktivität der Methionin-Synthase, was ebenfalls die Umwandlung von Homocystein zu Methionin beeinträchtigt. Ein Mangel an einem dieser Vitamine kann daher zu erhöhten Homocysteinspiegeln und verminderten Methioninspiegeln führen, was verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen kann.