Pak Choi (auch bekannt als Bok Choy) ist ein Blattgemüse, das in der Regel gut verdaulich ist und nicht als besonders blähend gilt. Allerdings kann die Verträglichkeit von Person zu Person variieren. Wenn jemand empfindlich auf Kreuzblütler-Gemüse (wie Kohl, Brokkoli oder Blumenkohl) reagiert, könnte auch Pak Choi Blähungen verursachen. Es ist ratsam, es in kleinen Mengen auszuprobieren, um die individuelle Verträglichkeit zu testen.