Die Menschen in Japan gelten oft als die schlankesten der Welt. Dies wird häufig auf ihre Ernährung, die reich an Fisch, Gemüse und Reis ist, sowie auf einen aktiven Lebensstil zurückgeführt. Auch andere Länder wie Südkorea und einige europäische Länder wie Italien und Schweden haben im Vergleich zu vielen anderen Ländern niedrigere Raten von Übergewicht und Fettleibigkeit.