Die Hygiene bei der Zubereitung von Nahrung für Frühgeborene ist von entscheidender Bedeutung, um Infektionen und andere gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Hier sind einige wichtige Punkte: 1. **Händewaschen**: Vor der Zubereitung von Nahrung immer gründlich die Hände mit Seife und warmem Wasser waschen. 2. **Saubere Utensilien**: Alle Flaschen, Sauger, Löffel und andere Utensilien sollten vor Gebrauch sterilisiert werden. Dies kann durch Abkochen oder die Verwendung eines Sterilisators erfolgen. 3. **Frische Zutaten**: Verwende nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Vermeide abgelaufene oder verdorbene Lebensmittel. 4. **Korrekte Lagerung**: Muttermilch oder Säuglingsnahrung sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb der empfohlenen Zeit verbraucht werden. Aufgetaute Muttermilch sollte nicht wieder eingefroren werden. 5. **Temperaturkontrolle**: Nahrung sollte auf die richtige Temperatur erwärmt werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Temperatur kann durch Tropfen auf das Handgelenk getestet werden. 6. **Saubere Umgebung**: Die Zubereitungsfläche sollte sauber und frei von Verunreinigungen sein. 7. **Regelmäßige Reinigung**: Küchengeräte und Oberflächen sollten regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden. Diese Maßnahmen helfen, die Gesundheit und das Wohlbefinden von Frühgeborenen zu schützen.