Wermuttee kann bei Histaminintoleranz problematisch sein, da Wermut (Artemisia absinthium) histaminfreisetzende Eigenschaften hat und auch andere biogene Amine enthalten kann, die Symptome auslösen können. Menschen mit Histaminintoleranz reagieren oft empfindlich auf verschiedene Lebensmittel und Kräuter. Es ist ratsam, bei Histaminintoleranz vorsichtig mit Wermuttee umzugehen und im Zweifelsfall einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um individuelle Reaktionen zu klären.