Melatonin wird auf zwei Hauptwegen gewonnen: 1. **Synthetische Herstellung:** In der Industrie wird Melatonin meist synthetisch hergestellt. Dabei werden chemische Ausgangsstoffe in mehreren Schrit... [mehr]
Histamin und Melatonin sind beides körpereigene Botenstoffe, die im Gehirn wichtige, aber gegensätzliche Rollen bei der Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus spielen. **Histamin** wirkt im zentralen Nervensystem als sogenannter "Wachmacher". Es wird vor allem von Neuronen im Hypothalamus ausgeschüttet und fördert Wachheit, Aufmerksamkeit und Aktivität. Hohe Histaminspiegel im Gehirn sind mit erhöhter Wachsamkeit verbunden. **Melatonin** hingegen ist das "Schlafhormon", das vor allem in der Zirbeldrüse (Epiphyse) gebildet wird. Es wird bei Dunkelheit ausgeschüttet und signalisiert dem Körper, dass es Zeit ist zu schlafen. **Antagonismus zwischen Histamin und Melatonin:** - Histamin hemmt die Ausschüttung und Wirkung von Melatonin. Das bedeutet: Wenn viel Histamin im Gehirn vorhanden ist, wird weniger Melatonin produziert und ausgeschüttet. - Umgekehrt fördert Melatonin den Schlaf, indem es die Aktivität histaminerger Neuronen hemmt. **Bei einer Histaminintoleranz** kann es zu erhöhten Histaminspiegeln im Körper kommen, weil der Abbau von Histamin gestört ist. Das überschüssige Histamin gelangt auch ins Gehirn und hält dort die histaminergen Neuronen aktiv. Dadurch wird die Melatoninproduktion gehemmt und der Schlaf-Wach-Rhythmus gestört. **Folge:** - Einschlafstörungen - Durchschlafstörungen - Unruhiger Schlaf **Zusammengefasst:** Histamin wirkt als Gegenspieler (Antagonist) von Melatonin, indem es dessen Ausschüttung und Wirkung hemmt. Bei einer Histaminunverträglichkeit kann ein Überschuss an Histamin im Gehirn die schlaffördernde Wirkung von Melatonin blockieren, was zu Schlafstörungen führt. Weitere Informationen zu Histaminintoleranz findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/histaminintoleranz/) oder [Histaminintoleranz.ch](https://www.histaminintoleranz.ch/).
Melatonin wird auf zwei Hauptwegen gewonnen: 1. **Synthetische Herstellung:** In der Industrie wird Melatonin meist synthetisch hergestellt. Dabei werden chemische Ausgangsstoffe in mehreren Schrit... [mehr]