Gehört ein grippaler Infekt zur Tröpfchen- oder Schmierinfektion?

Question

Gehört ein grippaler Infekt zur Tröpfchen- oder Schmierinfektion?

Antwort

Verwandte Fragen

Kann Vogelgrippe durch Fleischkonsum übertragen werden?

Accepted Answer

Ein grippaler Infekt zur Tröpfcheninfektion. Er wird durch kleine Tröpfchen übertragen, die beim Husten, Niesen oder Sprechen in die Luft gelangen und von anderen Personen eingeatmet werden können.

Accepted Answer

Die Übertragung der Vogelgrippe (Aviäre Influenza) auf den Menschen durch den Verzehr von Geflügelfleisch ist nach aktuellem wissenschaftlichem Stand sehr unwahrscheinlich. Die meisten... [mehr]

Accepted Answer

Die Übertragung der Vogelgrippe (Aviäre Influenza) auf den Menschen durch den Verzehr von Geflügelfleisch ist nach aktuellem wissenschaftlichem Stand sehr unwahrscheinlich. Die meisten Infektionen beim Menschen sind durch direkten Kontakt mit infizierten Tieren oder deren Ausscheidungen entstanden, nicht durch den Verzehr von Fleisch. Wichtig ist jedoch, dass Geflügelfleisch und Eier immer gut durchgegart werden sollten. Das Virus wird bei Temperaturen über 70 °C zuverlässig abgetötet. Rohes oder unzureichend gegartes Geflügel kann hingegen andere Krankheitserreger (z. B. Salmonellen) übertragen. Zusammengefasst: Bei sachgemäßer Zubereitung und Hygiene besteht praktisch kein Risiko, sich durch den Verzehr von Geflügelfleisch mit der Vogelgrippe anzustecken. Weitere Informationen findest du z. B. beim [Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)](https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_aviaren_influenza__vogelgrippe__-5441.html).