Gewichtsverlust bei Unverträglichkeiten gegenüber Getreide, wie zum Beispiel Zöliak oder Weizenunverträglichkeit, kann durch mehrere Faktoren verursacht werden: 1. **Malabsorption**: Bei Zöliakie schädigt der Verzehr von Gluten die Dünndarmschleimhaut, was die Nährstoffaufnahme beeinträchtigt. Dies kann zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen führen und somit zu Gewichtsverlust. 2. **Entzündungsreaktionen**: Die Unverträglichkeit kann Entzündungen im Körper hervorrufen, die den Stoffwechsel beeinflussen und den Appetit verringern können. 3. **Diätetische Einschränkungen**: Menschen mit Getreideunverträglichkeiten müssen oft bestimmte Lebensmittel meiden, was zu einer unzureichenden Kalorienaufnahme führen kann. 4. **Verdauungsprobleme**: Symptome wie Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen können dazu führen, dass Betroffene weniger essen oder Schwierigkeiten haben, Nährstoffe zu absorbieren. 5. **Psychologische Faktoren**: Die Diagnose einer Unverträglichkeit kann auch psychische Auswirkungen haben, die das Essverhalten beeinflussen. Insgesamt kann die Kombination dieser Faktoren zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen.