Spearmint (Mentha spicata) und Bergamottenminze (Mentha citrata) sind zwei verschiedene Arten von Minze, die unterschiedliche ätherische Öle produzieren. Hier sind die Hauptunterschiede in ihren Bestandteilen: 1. **Spearmint (Mentha spicata):** - **Hauptbestandteil:** Carvon (50-70%) - Weitere Bestandteile: Limonen, 1,8-Cineol, β-Myrcen, Menthol, Menthon 2. **Bergamottenminze (Mentha citrata):** - **Hauptbestandteil:** Linalool (30-40%) - Weitere Bestandteile: Linalylacetat, Geraniol, Terpineol, Citral Die Unterschiede in den Hauptbestandteilen führen zu unterschiedlichen Aromen und Anwendungen der beiden ätherischen Öle. Spearmint hat ein süßes, minziges Aroma, während Bergamottenminze ein blumiges, zitrusartiges Aroma besitzt.