In Tiefkühlbeeren können verschiedene Bakterien und Viren vorkommen, die beim Verzehr zu Magen-Darm-Beschwerden führen können. Besonders relevant sind: 1. **Noroviren und Hepatiti... [mehr]
Was hilft bei Bauchschmerzen nach dem Verzehr von nicht ausreichend erhitzten, kontaminierten Tiefkühlbeeren?
AntwortBei Bauchschmerzen nach dem Verzehr von möglicherweise kontaminierten Tiefkühlbeeren, die nicht ausreichend erhitzt wurden, solltest du Folgendes beachten: 1. **Ruhe bewahren:** Leichte Beschwerden wie Bauchschmerzen, Übelkeit oder Durchfall sind häufig und klingen oft von selbst ab. 2. **Flüssigkeit zuführen:** Trinke ausreichend Wasser oder ungesüßten Tee, um einen Flüssigkeitsverlust durch Durchfall oder Erbrechen auszugleichen. 3. **Leichte Kost:** Verzichte auf schwere, fettige oder stark gewürzte Speisen. Zwieback, Reis oder Bananen sind oft gut verträglich. 4. **Beobachten:** Achte auf weitere Symptome wie hohes Fieber, anhaltendes Erbrechen, blutigen Durchfall oder starke Schmerzen. **Wann solltest du einen Arzt aufsuchen?** - Wenn die Beschwerden länger als 2–3 Tage anhalten oder sich verschlimmern. - Bei hohem Fieber, blutigem Stuhl, starken Schmerzen oder Kreislaufproblemen. - Bei Risikogruppen (Kinder, Schwangere, ältere Menschen, Immungeschwächte) sollte frühzeitig ärztlicher Rat eingeholt werden. **Hintergrund:** Tiefkühlbeeren können mit Noroviren, Hepatitis A oder anderen Keimen belastet sein. Diese werden durch ausreichendes Erhitzen (mindestens 2 Minuten auf über 90°C) abgetötet. Weitere Informationen findest du z.B. beim [Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)](https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_viren_in_tiefkuehlbeeren-191888.html). Gute Besserung!
