Welche Erkrankung verursacht Bacillus cereus, welche Symptome treten auf, wie lange ist die Inkubationszeit und wie lange dauert die Erkrankung?

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Bacillus cereus ist ein Bakterium, das Lebensmittelvergiftungen verursachen kann. Es gibt zwei Haupttypen von Erkrankungen, die durch Bacillus cereus verursacht werden: 1. **Emetisches Syndrom (Erbrechenstyp)** - **Symptome:** Übelkeit, Erbrechen, gelegentlich Bauchkrämpfe. - **Inkubationszeit:** 1-6 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel. - **Dauer:** Normalerweise 24 Stunden oder weniger. 2. **Diarrhoe-Syndrom (Durchfalltyp)** - **Symptome:** Wässriger Durchfall, Bauchkrämpfe, gelegentlich Übelkeit. - **Inkubationszeit:** 6-15 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel. - **Dauer:** Normalerweise 24-48 Stunden. Beide Erkrankungen sind in der Regel selbstlimitierend und erfordern selten eine medizinische Behandlung.

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