Die B-Vitamine sind eine Gruppe wasserlöslicher Vitamine, die im Körper verschiedene wichtige Funktionen erfüllen, insbesondere im Energiestoffwechsel und bei der Zellteilung. Es gibt acht verschiedene B-Vitamine, die jeweils eine eigene Nummer und einen eigenen Namen haben. Hier eine Übersicht: 1. **Vitamin B1 (Thiamin)** Chemische Verbindung: Thiamin 2. **Vitamin B2 (Riboflavin)** Chemische Verbindung: Riboflavin 3. **Vitamin B3 (Niacin)** Chemische Verbindungen: Nicotinsäure und Nicotinamid 4. **Vitamin B5 (Pantothensäure)** Chemische Verbindung: Pantothensäure 5. **Vitamin B6 (Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin)** Chemische Verbindungen: Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin 6. **Vitamin B7 (Biotin)** Chemische Verbindung: Biotin (früher auch als Vitamin H bezeichnet) 7. **Vitamin B9 (Folsäure, Folat)** Chemische Verbindungen: Folsäure (synthetisch), Folat (natürlich vorkommend) 8. **Vitamin B12 (Cobalamin)** Chemische Verbindung: Cobalamin (verschiedene Formen, z. B. Methylcobalamin, Cyanocobalamin) Jedes dieser Vitamine hat eine spezifische chemische Struktur und Funktion im Körper. Sie kommen in unterschiedlichen Lebensmitteln vor und sind für die Gesundheit essenziell.