Senkt Wasser mit Apfelessig den Cholesterinwert im Blut?

Antwort

Derzeit gibt es keine ausreichenden wissenschaftlichen Belege dafür, dass Wasser mit Apfelessig den Cholesterinwert im Blut signifikant senkt. Einige kleine Studien und Erfahrungsberichte deuten zwar darauf hin, dass Apfelessig einen geringen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben könnte, doch die Ergebnisse sind nicht eindeutig und oft nicht auf größere Bevölkerungsgruppen übertragbar. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und andere Fachgesellschaften empfehlen zur Senkung des Cholesterins vor allem eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, gesunden Fetten (z. B. aus Nüssen und Fisch) sowie ausreichend Bewegung. Apfelessig kann als Teil einer gesunden Ernährung konsumiert werden, sollte aber nicht als Ersatz für bewährte Maßnahmen oder ärztlich verordnete Therapien betrachtet werden. Wer seinen Cholesterinspiegel senken möchte, sollte dies immer mit einer Ärztin oder einem Arzt besprechen und nicht auf Hausmittel allein vertrauen.

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