Carvon ist ein Terpen-Keton, das in verschiedenen ätherischen Ölen vorkommt. Hier sind fünf ätherische Öle, die Carvon als Hauptbestandteil enthalten: 1. **Kümmelöl (Carum carvi)**: Enthält hauptsächlich (+)-Carvon. 2. **Dillöl (Anethum graveolens)**: Enthält ebenfalls (+)-Carvon. 3. **Spearmintöl (Mentha spicata)**: Enthält (-)-Carvon. 4. **Pfefferminzöl (Mentha piperita)**: Kann auch Carvon enthalten, jedoch in geringeren Mengen im Vergleich zu Menthol. 5. **Krauseminzöl (Mentha crispa)**: Enthält (-)-Carvon. Diese Öle sind bekannt für ihre charakteristischen Aromen und werden in verschiedenen Anwendungen wie Aromatherapie, Lebensmittelaromen und Parfümerie verwendet.