Um 1900 war Montmartre in Paris ein lebendiges Viertel, das sowohl für seine künstlerische Szene als auch für seine industrielle Aktivität bekannt war. In der Nähe des Montmartre gab es verschiedene Arten von Fabriken, darunter: 1. **Mühlen und Bäckereien**: Montmartre war bekannt für seine Windmühlen, die Mehl produzierten. Einige dieser Mühlen wurden später in Bäckereien umgewandelt. 2. **Textilfabriken**: Es gab mehrere Textilfabriken, die Stoffe und Kleidung herstellten. Diese Fabriken nutzten die Nähe zu den Modehäusern von Paris. 3. **Lebensmittelfabriken**: Verschiedene Fabriken produzierten Lebensmittel wie Schokolade, Konserven und andere verarbeitete Nahrungsmittel. 4. **Chemische Fabriken**: Einige Fabriken stellten chemische Produkte her, die für verschiedene Industrien benötigt wurden. 5. **Druckereien**: In der Nähe des Montmartre gab es auch Druckereien, die Bücher, Zeitungen und andere Druckerzeugnisse herstellten. Diese Fabriken trugen zur wirtschaftlichen Vielfalt des Viertels bei und unterstützten die wachsende Bevölkerung von Paris.