Christoph Probst war ein Mitglied der Widerstandsgruppe "Weiße Rose" während des Zweiten Weltkriegs. Am ersten Tag seines aktiven Widerstands verfasste er zusammen mit anderen Mitgliedern der Gruppe Flugblätter, die zum Widerstand gegen das NS-Regime aufriefen. Diese Flugblätter wurden heimlich vervielfältigt und verteilt, um die Bevölkerung über die Verbrechen des Regimes zu informieren und zum Widerstand zu ermutigen.