Kann ich als Restaurantbetreiber die Küche als Caterer anmelden und das Essen in meinem eigenen Gastraum verkaufen?

Ob du die Küche deines Restaurants als Catering-Service anmelden und das Essen deinem eigenen Gastraum verkaufen kannst, hängt von den lokalen Gesetzen und Vorschriften ab. In vielen Ländern ist es möglich, ein Restaurant auch als Catering-Service zu betreiben, solange du die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen hast. Es ist wichtig, die spezifischen Anforderungen deiner Region zu prüfen, einschließlich der Gesundheitsvorschriften und der Lizenzierung für den Verkauf von Lebensmitteln. Es könnte auch notwendig sein, die zuständigen Behörden zu konsultieren, um sicherzustellen, dass alle rechtlichen Rahmenbedingungen eingehalten werden.