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Laut einer Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und des Robert Koch-Instituts (RKI) aus dem Jahr 2020, die im Rahmen der Nationalen Verzehrsstudie II durchgeführt wurde, gibt es einige interessante Erkenntnisse zu den Essgewohnheiten deutscher Erwachsener: 1. **Obst- und Gemüsekonsum**: Etwa 40% der Erwachsenen in Deutschland essen täglich Obst, während rund 30% täglich Gemüse konsumieren. Die empfohlene Menge von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag wird jedoch nur von einem kleinen Teil der Bevölkerung erreicht. 2. **Fleischkonsum**: Der durchschnittliche Fleischkonsum liegt bei etwa 60 kg pro Person und Jahr. Männer essen dabei deutlich mehr Fleisch als Frauen. 3. **Milchprodukte**: Milch und Milchprodukte werden von den meisten Erwachsenen regelmäßig konsumiert. Etwa 70% der Erwachsenen trinken täglich Milch oder essen Milchprodukte. 4. **Getränke**: Wasser ist das am häufigsten konsumierte Getränk, gefolgt von Kaffee und Tee. Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken ist in den letzten Jahren leicht zurückgegangen, bleibt aber bei jüngeren Erwachsenen relativ hoch. 5. **Fast Food und Fertiggerichte**: Etwa 20% der Erwachsenen essen mindestens einmal pro Woche Fast Food oder Fertiggerichte. Dieser Anteil ist bei jüngeren Erwachsenen höher als bei älteren. 6. **Vegetarische und vegane Ernährung**: Der Anteil der Vegetarier und Veganer in Deutschland liegt bei etwa 5-10%. Dieser Anteil ist in den letzten Jahren gestiegen, insbesondere bei jüngeren Erwachsenen und Frauen. Diese Daten geben einen Überblick über die allgemeinen Essgewohnheiten in Deutschland, wobei individuelle Unterschiede natürlich bestehen. Weitere Informationen und detaillierte Statistiken können auf den Webseiten der DGE und des RKI gefunden werden: - [Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)](https://www.dge.de) - [Robert Koch-Institut (RKI)](https://www.rki.de)
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