Frage zu Zuckerzugabe

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Fragen und Antworten zum Thema Zuckerzugabe

Wie viel Zucker muss zu 500g Gelierzucker 3:1 hinzugefügt werden, um ein 1:1-Verhältnis zu erhalten?

Gelierzucker 3:1 bedeutet, dass auf 3 Teile Frucht 1 Teil Gelierzucker kommt. Bei Gelierzucker 1:1 ist das Verhältnis 1 Teil Frucht zu 1 Teil Gelierzucker. Ausgangslage: 500 g Gelierzucker 3:1 I...