1 Frage zu Weckmaenner

Weckmänner (auch Stutenkerle genannt) bleiben am besten frisch, wenn du sie luftdicht verpackst. Am besten wickelst du sie nach dem vollständigen Auskühlen in Frischhaltefolie oder gibst sie in einen gut schließenden Gefrierbeutel oder eine luftdichte Dose. So bleiben sie weich und trocknen nicht aus. Wenn du sie noch länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Zum Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen. Tipp: Am nächsten Tag kannst du sie kurz im Ofen (bei ca. 150 °C für 5 Minuten) aufbacken, dann schmecken sie fast wie frisch gebacken.