Wasserlinsen (auch als "Lemna" oder "Duckweed" bekannt) sind in der Küche noch relativ neu, bieten aber spannende Möglichkeiten. Die schmackhafteste Variante hängt v...
Fragen zu Wasserlinse
Frage stellenFragen und Antworten zum Thema Wasserlinse
Sind Wasserlinsen für eine einmalige größere Hauptmahlzeit als Gemüse oder Spinatersatz unbedenklich?
Wasserlinsen (Gattung Lemna, auch als „Entengrütze“ bekannt) sind kleine, schwimmende Wasserpflanzen. Sie werden in einigen Regionen der Welt tatsächlich als Nahrungsmittel genut...
