Fragen zu Umluft

Für das Backen von Pizza im heimischen Backofen wird in der Regel Ober-/Unterhitze empfohlen. So wird der Boden schön knusprig, während der Belag nicht zu schnell austrocknet. Umluft ka...

Bei Umluft-Dunstabzugshauben liegt die Fettabscheideeffizienz nicht pauschal fest, sondern je nach Gerät meist grob zwischen unter 45 % und über 95 %; die offizielle EU-Einstufung reicht von...