2 Fragen zu Tierprodukte

Es gibt mehrere Argumente gegen eine Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Tierprodukte: 1. **Belastung für Verbraucher**: Eine Erhöhung der Mehrwertsteuer würde die Preise für Tierprodukte erhöhen, was besonders Haushalte mit niedrigem Einkommen belasten könnte, da diese einen größeren Anteil ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben. 2. **Wirtschaftliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft**: Landwirte und Produzenten von Tierprodukten könnten durch höhere Steuern finanziell belastet werden, was zu wirtschaftlichen Schwierigkeiten in der Landwirtschaft führen könnte. 3. **Wettbewerbsfähigkeit**: Höhere Steuern könnten die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Tierproduktindustrie im Vergleich zu Importen aus Ländern mit niedrigeren Steuern oder Produktionskosten beeinträchtigen. 4. **Kulturelle und traditionelle Aspekte**: In vielen Kulturen und Traditionen spielen Tierprodukte eine wichtige Rolle. Eine Steuererhöhung könnte als Eingriff in kulturelle und traditionelle Praktiken wahrgenommen werden. 5. **Ernährungsgewohnheiten**: Viele Menschen sind auf Tierprodukte als wichtige Nährstoffquelle angewiesen. Eine Steuererhöhung könnte den Zugang zu diesen Nährstoffen erschweren, insbesondere für vulnerable Bevölkerungsgruppen. 6. **Bürokratischer Aufwand**: Die Umsetzung und Verwaltung einer höheren Mehrwertsteuer auf Tierprodukte könnte zusätzlichen bürokratischen Aufwand und Kosten verursachen. Diese Argumente sollten im Kontext der jeweiligen gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen betrachtet werden.

Schweine-Lab ist ein Enzym, das aus dem Magen von Schweinen gewonnen wird und in der Käseherstellung verwendet wird, um Milch zu gerinnen. Es ist eine Alternative zu Kälberlab, das traditionell aus den Mägen von Kälbern stammt. Schweine-Lab wird oft in der industriellen Käseproduktion eingesetzt, insbesondere in Regionen oder Kulturen, in denen der Einsatz von Kälberlab weniger akzeptiert ist. Für weitere Informationen zur Käseherstellung und den verschiedenen Arten von Lab, kannst du beispielsweise die Seite der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/) besuchen.