„Tournedos de taureau“ sind Rinderfilet-Medaillons vom männlichen Rind, also vom Stier/Bullen – praktisch ein besonders zartes Stück Fleisch, nur eben nicht vom üblich...
„Tournedos de taureau“ sind Rinderfilet-Medaillons vom männlichen Rind, also vom Stier/Bullen – praktisch ein besonders zartes Stück Fleisch, nur eben nicht vom üblich...
