2 Fragen zu Schupfnudeln

Die Kosten für Schupfnudeln mit Mohn und Vanilleeis Dessertportion im Einkauf können je nach Region, Lieferant und Qualität der Zutaten variieren. Hier ist eine grobe Schätzung: 1. **Schupfnudeln**: - Fertigprodukt: ca. 2-3 Euro pro 500g Packung (reicht für etwa 4 Portionen) - Kosten pro Portion: ca. 0,50-0,75 Euro 2. **Mohn**: - Gemahlener Mohn: ca. 2-3 Euro pro 200g Packung (reicht für viele Portionen) - Kosten pro Portion: ca. 0,10-0,20 Euro 3. **Vanilleeis**: - Fertigprodukt: ca. 3-5 Euro pro 500ml Packung (reicht für etwa 4-5 Portionen) - Kosten pro Portion: ca. 0,60-1,25 Euro Zusammengefasst: - Schupfnudeln: ca. 0,50-0,75 Euro - Mohn: ca. 0,10-0,20 Euro - Vanilleeis: ca. 0,60-1,25 Euro **Gesamtkosten pro Portion**: ca. 1,20-2,20 Euro Diese Schätzung kann je nach spezifischen Marken und Einkaufsmöglichkeiten variieren.

Um eine Schupfnudelnpfanne mit Sauerkraut und Gemüse zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten und kannst die Schritte wie folgt befolgen: ### Zutaten: - 500 g Schupfnudeln (frisch oder aus dem Kühlregal) - 400 g Sauerkraut (abgetropft) - 1 Zwiebel (gewürfelt) - 2-3 Karotten (in Scheiben oder Würfel geschnitten) - 1 Paprika (gewürfelt) - 2-3 EL Öl oder Butter - Salz und Pfeffer - Kümmel (optional) - Petersilie (zum Garnieren) ### Zubereitung: 1. **Vorbereitung des Gemüses**: Zwiebel, Karotten und Paprika vorbereiten und in gleichmäßige Stücke schneiden. 2. **Anbraten**: In einer großen Pfanne das Öl oder die Butter erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig anbraten. 3. **Gemüse hinzufügen**: Karotten und Paprika in die Pfanne geben und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind. 4. **Schupfnudeln hinzufügen**: Die Schupfnudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Die Schupfnudeln sollten leicht goldbraun angebraten werden. 5. **Sauerkraut hinzufügen**: Das abgetropfte Sauerkraut hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und optional Kümmel würzen. 6. **Durchziehen lassen**: Die Mischung bei mittlerer Hitze einige Minuten weiter braten, bis alles gut durchgewärmt ist. 7. **Servieren**: Die Schupfnudelnpfanne auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Guten Appetit!