2 Fragen zu Schrot

Rapsextraktionsschrot wird durch die Verarbeitung von Rapskörnern hergestellt, die zunächst gereinigt und geschrotet werden. Anschließend erfolgt die Ölextraktion, meist durch ein mechanisches Verfahren oder durch Lösungsmittel, um das Öl aus den Rapskörnern zu gewinnen. Nach der Extraktion bleibt ein proteinreicher Schrot zurück, der als Rapsextraktionsschrot bezeichnet wird. Dieser Schrot wird dann getrocknet und kann als Futtermittel in der Tierernährung verwendet werden. Die Herstellung erfolgt in der Regel in spezialisierten Ölmühlen oder Extraktionsanlagen.

Eine Getreidemühle erzeugt hauptsächlich verschiedene Arten von Mehl, indem sie Getreidekörner wie Weizen, Roggen, Hafer, Gerste oder Dinkel mahlt. Zu den häufigsten Produkten gehören: 1. **Weißmehl**: Helles Mehl, das aus dem inneren Teil des Weizenkorns gewonnen wird. 2. **Vollkornmehl**: Mehl, das aus dem gesamten Korn, einschließlich Schale und Keim, hergestellt wird. 3. **Roggenmehl**: Mehl aus Roggenkörnern, das oft für Brot verwendet wird. 4. **Hafermehl**: Gemahlene Haferkörner, die für verschiedene Backwaren genutzt werden. 5. **Grieß**: Grob gemahlenes Getreide, häufig aus Hartweizen, das für Pasta oder Pudding verwendet wird. 6. **Schrot**: Grob gemahlene Körner, die oft in Mischungen für Brot verwendet werden. Zusätzlich können auch spezielle Produkte wie Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl aus anderen Getreidearten hergestellt werden.