Rhabarber solltest du nur bis zum 24. Juni ernten. Danach braucht die Pflanze eine Regenerationspause, und der Oxalsäuregehalt steigt mit der Zeit an. (verbraucherzentrale.de) Praktisch hei&szli...
Fragen zu Saison
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Wann kann man Artischocken kaufen?
Artischocken bekommst du in Deutschland vor allem von Juni bis Oktober frisch; am besten ist die Hauptsaison meist von Juli bis September. Außerhalb dieser Zeit gibt es sie oft importiert oder n...
