Frage zu Papierhaut

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Fragen und Antworten zum Thema Papierhaut

Wie lässt sich die Papierhaut von Stangensalami leicht entfernen?

Um die Papierhaut (oft auch Pelle oder Darm genannt) von einer Stangensalami gut zu entfernen, hilft folgender Trick: 1. Salami anfeuchten: Lege die Salami für ein paar Minuten in lauwarmes Wass...