1 Frage zu Natriumhydrogenkarbonat

Natriumbikarbonat und Natriumhydrogenkarbonat sind zwei Bezeichnungen für denselben chemischen Stoff mit der Summenformel NaHCO₃. Es gibt also keinen Unterschied zwischen den beiden – beide Begriffe meinen das gleiche Salz, das umgangssprachlich auch als „Speisesoda“ oder „Backpulver“ bekannt ist. Die unterschiedlichen Namen stammen aus verschiedenen Nomenklatur-Systemen, sind aber chemisch identisch.