1 Frage zu Mannitol

Cellulose, Lactose und Mannitol sind drei verschiedene Kohlenhydrate mit unterschiedlichen chemischen Strukturen und Eigenschaften: 1. **Cellulose**: Ein Polysaccharid, das aus langen Ketten von β-D-Glucose-Molekülen besteht. Es ist ein Hauptbestandteil der pflanzlichen Zellwände und ist unverdaulich für den Menschen. 2. **Lactose**: Ein Disaccharid, das aus einem Molekül Glucose und einem Molekül Galactose besteht. Es kommt hauptsächlich in Milch vor und wird durch das Enzym Laktase im menschlichen Körper verdaut. 3. **Mannitol**: Ein Zuckeralkohol, der aus Mannose abgeleitet ist. Es wird oft als Süßstoff und in der Medizin als Diuretikum verwendet. Diese Unterschiede in der chemischen Struktur führen zu unterschiedlichen physikalischen und biologischen Eigenschaften.