1 Frage zu Mahlzeitenersatz

Hier ist ein Rezept für einen dickflüssigen Smoothie, der als Mahlzeitenersatz beim Abnehmen geeignet ist, ohne gezielt den Muskelaufbau zu fördern: **Zutaten:** - 200 ml ungesüßte Mandelmilch oder Hafermilch - 150 g Magerquark oder Sojaquark (für eine vegane Variante) - 1 kleine Banane - 100 g Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren – frisch oder TK) - 1 EL Haferflocken - 1 TL Chiasamen oder Leinsamen - 1 TL Mandelmus oder Erdnussmus (optional, für mehr Sättigung) - Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Stevia, Erythrit, etwas Honig) - Eiswürfel nach Bedarf für die Konsistenz **Zubereitung:** 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben. 2. Auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige, dickflüssige Konsistenz entsteht. 3. In ein großes Glas füllen und langsam genießen. **Hinweise:** - Der Smoothie ist ballaststoffreich, sättigend und enthält moderate Mengen an Eiweiß und gesunden Fetten, ohne übermäßig viele Kalorien oder Protein (wie in typischen Muskelaufbau-Shakes). - Die Haferflocken und Samen sorgen für langanhaltende Sättigung. - Die Banane und Beeren liefern Vitamine und einen angenehmen Geschmack. **Tipp:** Für eine noch dickere Konsistenz kannst du die Banane vorher einfrieren oder weniger Flüssigkeit verwenden. **Nährwerte (ca., je nach Zutaten):** - Kalorien: 300–350 kcal - Eiweiß: 15–20 g - Fett: 7–10 g - Kohlenhydrate: 35–40 g Dieser Smoothie eignet sich gut als Mahlzeitenersatz beim Abnehmen, ohne den Fokus auf Muskelaufbau zu legen.