2 Fragen zu Listeriose

Ja, Listeriose ist eine Zoonose. Zoonosen sind Infektionskrankheiten, die von Tieren auf Menschen übertragen werden können. Listeriose wird durch das Bakterium *Listeria monocytogenes* verursacht, das in verschiedenen Tieren vorkommen kann und über kontaminierte Lebensmittel auf den Menschen übertragen wird.

Listeriose ist eine Infektionskrankheit, die durch Bakterien der Gattung Listeria verursacht wird, insbesondere durch Listeria monocytogenes. Diese Bakterien können in kontaminierten Lebensmitteln wie nicht pasteurisierten Milchprodukten, rohem Fleisch Fisch und bestimmten verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen. Symptome der Listeriose können Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit und Durchfall umfassen. In schweren Fällen kann die Infektion zu Meningitis (Hirnhautentzündung) oder Sepsis (Blutvergiftung) führen, insbesondere bei schwangeren Frauen, Neugeborenen, älteren Erwachsenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Zur Vorbeugung von Listeriose ist es wichtig, Lebensmittelhygiene zu beachten, wie z.B. das gründliche Kochen von Fleisch, das Vermeiden von nicht pasteurisierten Milchprodukten und das gründliche Waschen von Obst und Gemüse.