1 Frage zu Limettensaft

Um festzustellen, welche Lösung saurer ist, kann man den pH-Wert der beiden Lösungen vergleichen. Haushaltsessig hat typischerweise einen pH-Wert von etwa 2 bis 3, während Limettensaft einen pH-Wert von etwa 2 bis 2,5 hat. Beide sind also sauer, aber Limettensaft ist in der Regel etwas saurer als verdünnter Haushaltsessig. Ein Säure-Indikator würde in beiden Fällen eine Farbänderung anzeigen, die auf den sauren Charakter der Lösungen hinweist. Um den genauen pH-Wert zu bestimmen, wäre ein pH-Meter oder ein präziser pH-Teststreifen hilfreich.