2 Fragen zu Konservendose

Die Wölbung am Deckel einer Konservendose kann verschiedene Ursachen haben, wobei eine häufige Ursache tatsächlich mit Luft und dem Druck im Inneren der Dose zusammenhängt. Wenn eine Konservendose nicht richtig versiegelt ist oder während des Konservierungsprozesses ein Fehler aufgetreten ist, kann Luft in die Dose gelangen. Dies kann zu einer Veränderung des Drucks führen, was wiederum die Wölbung des Deckels verursacht. Eine andere mögliche Ursache könnte eine chemische Reaktion im Inneren der Dose sein, die Gase produziert, die den Druck erhöhen und den Deckel wölben. In beiden Fällen ist eine gewölbte Dose ein Zeichen dafür, dass die Lebensmittel möglicherweise nicht mehr sicher sind und die Dose nicht mehr verzehrt werden sollte. Es ist wichtig, solche Dosen zu entsorgen, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.

Ja, Erbsen in der Konservendose sind vorgekocht. Sie werden während des Konservierungsprozesses blanchiert und anschließend in der Dose durch Erhitzen haltbar gemacht. Dadurch sind sie direkt verzehrfertig und müssen nicht mehr gekocht werden, sondern können einfach erwärmt oder kalt verwendet werden.