Fragen zu Knöterich

Japanischer Knöterich (Fallopia japonica) ist in Hamburg vor allem in städtischen Gebieten, an Straßenrändern, in Gärten und in der Nähe von Gewässern zu finden. Er...

Wasser-Knöterich (Persicaria amphibia) ist eine essbare Wildpflanze, die in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Die jungen Blätter und Triebspitzen sind essbar und werden meist...