2 Fragen zu Kartoffelernte

Nach der Kartoffelernte kannst du verschiedene Pflanzen anbauen, um den Boden verbessern. Eine gute Option sind Gründüngungspflanzen, die den Boden mit Nährstoffen anreichern und seine Struktur verbessern. Hier sind einige Beispiele: 1. **Lupinen**: Sie binden Stickstoff aus der Luft und reichern den Boden damit an. 2. **Phacelia**: Diese Pflanze verbessert die Bodenstruktur und unterdrückt Unkraut. 3. **Senf**: Er wächst schnell und kann den Boden vor Erosion schützen. 4. **Klee**: Auch Klee bindet Stickstoff und verbessert die Bodenfruchtbarkeit. Diese Pflanzen können im Herbst gesät werden und entweder im Winter abfrieren oder im Frühjahr untergegraben werden, um den Boden zu verbessern.

Die Geschichte der Kartoffelernte in Irland ist eng mit der sogenannten Großen Hungersnot (Great Famine) von 1845 bis 1852 verbunden. Die Kartoffel war im 19. Jahrhundert das Hauptnahrungsmittel der irischen Landbevölkerung. Als 1845 die Kartoffelfäule (Phytophthora infestans) die Ernte zerstörte, kam es zu massiven Ernteausfällen. In den folgenden Jahren wiederholte sich das Desaster, was zu einer schweren Hungersnot führte. Etwa eine Million Menschen starben, und weitere etwa eine Million wanderten aus, vor allem nach Amerika. Die Hungersnot hatte tiefgreifende soziale, wirtschaftliche und politische Folgen für Irland.