Fragen zu Kajmak

Kajmak ist ein traditionelles Milchprodukt, das vor allem auf dem Balkan, in der Türkei und im Nahen Osten verbreitet ist. Es handelt sich um eine Art Rahm oder Frischkäse, der aus der obers...

Kajmak ist ein traditioneller Milchaufstrich aus dem Balkan, aus gekochter und fermentierter Milch hergestellt wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um Kajmak zu Hause zuzubereiten: Zutaten: 2 Liter V...