Fragen zu Isomalt

Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff, der häufig in zuckerfreien Lebensmitteln und Süßigkeiten verwendet wird. Er gilt im Allgemeinen als sicher für den Verzehr und wird von der E...

Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff, der häufig in zuckerfreien oder kalorienreduzierten Lebensmitteln verwendet wird. Er hat eine ähnliche Süßkraft wie Zucker, enthält jedo...