2 Fragen zu Histaminabbau

Bromelain, ein Enzym, das hauptsächlich in Ananas vorkommt, hat entzündungshemmende und proteolytische Eigenschaften. Es gibt Hinweise darauf, dass Bromelain bei der Behandlung von Entzündungen und Schwellungen hilfreich sein kann. Allerdings gibt es keine ausreichenden wissenschaftlichen Belege dafür, dass Bromelain direkt den Histaminabbau beeinflusst. Histamin wird im Körper hauptsächlich durch das Enzym Diaminoxidase (DAO) abgebaut. Bromelain könnte indirekt durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften das allgemeine Wohlbefinden bei histaminbedingten Beschwerden verbessern, aber ein direkter Einfluss auf den Histaminabbau ist nicht nachgewiesen.

Ja, Vitamin C kann beim Abbau von Histamin helfen. Es wirkt als Cofaktor für das Enzym Diaminoxidase (DAO), das für den Abbau von Histamin im Körper verantwortlich ist. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C kann daher dazu beitragen, den Histaminspiegel zu senken und Symptome einer Histaminintoleranz zu lindern.