3 Fragen zu Guttation

Guttation tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit auf, weil die Transpiration (der Wasserverlust über die Blätter) reduziert ist. Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist die Luft bereits mit Wasser gesättigt, was den Wasserverlust durch die Blätter erschwert. Pflanzen nehmen jedoch weiterhin Wasser über ihre Wurzeln auf. Der Wurzeldruck, der durch die Aufnahme von Wasser und Nährstoffen entsteht, drückt das Wasser durch spezielle Öffnungen an den Blatträndern, die sogenannten Hydathoden, nach außen. Dieses Phänomen wird als Guttation bezeichnet.

Guttation ist für Pflanzen aus mehreren Gründen wichtig: 1. **Regulation des Wasserhaushalts:** Guttation hilft Pflanzen, überschüssiges Wasser loszuwerden, das sie nachts durch die Wurzeln aufnehmen, wenn die Transpiration (Verdunstung über die Blätter) gering ist. So wird ein zu hoher Wurzeldruck vermieden. 2. **Ausscheidung von gelösten Stoffen:** Mit dem Wasser werden auch gelöste Mineralien und Salze ausgeschieden. Das kann helfen, einen Überschuss bestimmter Stoffe im Pflanzengewebe zu vermeiden. 3. **Schutz vor Zellschäden:** Wenn Pflanzen zu viel Wasser aufnehmen und es nicht abgeben können, kann es zu Zellschäden kommen. Guttation verhindert dies, indem es einen alternativen Weg für den Wasseraustritt bietet. 4. **Indikator für Pflanzengesundheit:** Das Auftreten von Guttation kann auf einen gesunden Wasserhaushalt und funktionierende Wurzeln hinweisen. Umgekehrt kann das Fehlen von Guttation bei bestimmten Bedingungen auf Probleme hindeuten. Guttation ist also ein wichtiger physiologischer Prozess, der das Gleichgewicht im Wasser- und Mineralstoffhaushalt der Pflanze unterstützt.

Gutation ist der Vorgang, bei dem Pflanzen überschüssiges Wasser in Form von Tropfen an den Blatträndern oder -spitzen abgeben. Dies geschieht meist nachts, wenn die Bodenfeuchtigkeit hoch ist und die Transpiration (Verdunstung über die Blätter) gering ist. Bei Wassermangel hilft Gutation der Pflanze jedoch nicht direkt, da sie eher bei einem Überangebot an Wasser auftritt. Gutation ist also keine Anpassung an Wassermangel, sondern eher an Situationen, in denen die Wasseraufnahme durch die Wurzeln größer ist als die Wasserabgabe durch Transpiration. **Osmose** ist die Diffusion von Wasser durch eine semipermeable (halbdurchlässige) Membran von einem Bereich niedrigerer gelöster Stoffkonzentration zu einem Bereich höherer gelöster Stoffkonzentration. Ziel ist der Ausgleich der Konzentrationen auf beiden Seiten der Membran. In Pflanzenzellen sorgt Osmose dafür, dass Wasser aus dem Boden in die Wurzeln aufgenommen wird.