2 Fragen zu Grundgehalt

Akkordarbeit ohne Grundgehalt ist in Deutschland grundsätzlich **nicht legal**. Das Arbeitsrecht sieht vor, dass Arbeitnehmer*innen Anspruch auf ein **Mindestentgelt** haben. Das bedeutet: 1. **Mindestlohnpflicht:** Nach dem Mindestlohngesetz (§ 1 MiLoG) muss jeder Arbeitgeber mindestens den gesetzlichen Mindestlohn zahlen – aktuell (Stand 2024) 12,41 € pro Stunde. Das gilt auch für Akkordarbeit. Ein reines Akkordlohnsystem ohne Grundlohn ist nur dann zulässig, wenn der durchschnittliche Verdienst mindestens dem Mindestlohn entspricht. 2. **Akkordlohn:** Akkordlohn ist eine Form der Leistungsvergütung, bei der die Bezahlung nach Menge der geleisteten Arbeit erfolgt (z. B. Stückzahl). Aber auch hier gilt: Der durchschnittliche Stundenlohn darf nicht unter den Mindestlohn fallen. 3. **Gastronomie und Trinkgeld:** In der Gastronomie ist es **nicht erlaubt**, dass das Gehalt ausschließlich aus Trinkgeldern besteht. Trinkgeld ist eine freiwillige Leistung der Gäste und darf nicht als Ersatz für den Lohn dienen. Auch hier gilt der Mindestlohn. Arbeitgeber müssen mindestens den gesetzlichen Mindestlohn zahlen, unabhängig davon, wie viel Trinkgeld die Beschäftigten erhalten. **Fazit:** Weder Akkordarbeit ohne Grundgehalt noch reine Bezahlung durch Trinkgeld in der Gastronomie sind in Deutschland legal. Arbeitgeber, die das dennoch praktizieren, verstoßen gegen das Arbeitsrecht und das Mindestlohngesetz. Betroffene können sich an den Betriebsrat, die Gewerkschaft oder den Zoll (Finanzkontrolle Schwarzarbeit) wenden. Weitere Informationen: - [Mindestlohngesetz (MiLoG)](https://www.gesetze-im-internet.de/milog/) - [Deutscher Gewerkschaftsbund: Mindestlohn](https://www.dgb.de/themen/++co++b1e2e2e2-2b2b-11e4-8e8e-52540023ef1a)

Das Grundgehalt eines Produktionsmitarbeiters setzt sich in der Regel aus mehreren Komponenten zusammen: 1. **Basisgehalt**: Dies ist der feste Betrag, den der Mitarbeiter für seine reguläre Arbeitszeit erhält. Es wird oft auf Stunden-, Wochen- oder Monatsbasis berechnet. 2. **Zuschläge**: Diese können für Überstunden, Nachtarbeit, Wochenendarbeit oder Feiertagsarbeit gezahlt werden. Die Höhe der Zuschläge variiert je nach Tarifvertrag oder Unternehmensrichtlinien. 3. **Leistungsprämien**: In einigen Unternehmen gibt es Prämien für besondere Leistungen oder Zielerreichungen. Diese können monatlich, quartalsweise oder jährlich ausgezahlt werden. 4. **Schichtzulagen**: Wenn der Mitarbeiter in Schichten arbeitet, kann es zusätzliche Zulagen für Früh-, Spät- oder Nachtschichten geben. 5. **Tarifliche Sonderzahlungen**: In tarifgebundenen Unternehmen können Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld oder andere tarifliche Sonderzahlungen Teil des Gehalts sein. 6. **Betriebliche Sonderzahlungen**: Einige Unternehmen bieten zusätzliche betriebliche Leistungen wie Boni, Gewinnbeteiligungen oder andere finanzielle Anreize. Die genaue Zusammensetzung und Höhe des Grundgehalts kann je nach Branche, Region, Tarifvertrag und Unternehmenspolitik variieren.